Fromages : Affinez Votre Palais

Type d'activité :

Dégustation/Cuisine

Thème :

Fromage

Description :

Si vous pouvez citer spontanément 30 ou 40 fromages différents, bravo ! Pourtant, dans le pays des 350 fromages, il est des richesses et des subtilités qu¿il fleure bon de connaître. Si vous pouvez citer spontanément 30 ou 40 fromages différents, bravo ! Pourtant, dans le pays des 350 fromages, il est des richesses et des subtilités qu¿il fleure bon de connaître.

En sortant d¿ici, vous ne serez plus un amateur de fromages, vous serez un amateur comblé !

- Familiarisez-vous avec les méthodes d¿affinage, les différences entre lait cru et lait pasteurisé, les meilleurs moments d¿achat de chacun
- Redécouvrez des fromages à pâte dur trop souvent négligés
- Savourez des fromages à pâte molle que vous ne soupçonniez pas
- Exultez avec des fromages à pâte persillée !
- Dégustez 10 fromages très différents, en harmonie avec plusieurs vins et pains et quelques fruits de saison
- Apprenez les rudiments de l¿harmonie fromage/vin et goûtez quelques accords très originaux de notre Maître Affineur !
- Foire aux questions

Mais encore :

Validité :
Ce billet est valable 6 mois à partir de la date d¿achat

Suite à votre commande :
Vous recevrez dans les 72 heures ouvrées suivantes un courrier de notre fournisseur mentionnant toutes les informations dont vous avez besoin pour choisir la date de votre prestation.

Nombre de participants :

12

Public genre :

Mixte

Période de l'année :

Toute l'année

Date de fin :

6 mois à partir de la date d'achat

Durée :

2 heures 30

Lieu :

Fromagerie traditionnelle Paris

Tarif :

65 euros par personne