Perle De Légende Rosé 2004

Perle de Légende est le 1er rosé issu de la renaissance d'un cépage noble exceptionnel : le Pinot noir, anciennement appelé en Auvergne « Auvergnat Noir » ou « Neuyrou », oublié depuis 150ans. Ses qualités ne s'expriment qu'au travers de petits rendements qui garantissent une superbe concentration aromatique. Vinifié par fermentation à basse température, Perle de Légende, est un rosé de saignée premier jus aux notes framboisées. Une création unique, dans la lignée de la Légendaire, pour le plaisir d'une dégustation hors du commun. Ce vin a obtenu l' Appellation d' Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure. Cette bouteille de 75cl contient 12.5% d'alcool en volume. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Producteur : Desprat Origine : Aurillac (Cantal)